Knoflook ‘Transylvanian’ – Roemeense knoflook met kruidige, rijke smaak
De ‘Transylvanian’ plantknoflook is een bijzonder oud Roemeens ras dat al eeuwenlang geteeld wordt in de bergachtige regio’s van Transsylvanië. Dankzij het koele klimaat ontwikkelt dit ras sterke bollen met een kruidige, rijke smaak.
De bollen zijn middelgroot tot groot met een opvallende lichtroze tot paars gestreepte schil en bevatten 6–8 stevige tenen. De smaak is pittig en kruidig met een zachte nasmaak, waardoor hij zich uitstekend leent voor zowel rauwe als warme bereidingen.
👉 Verpakt per 5 tenen.
🌿 Teelt & verzorging
-
Planttijd: september – december
-
Oogsttijd: juni – juli
-
Plantafstand: 10 cm tussen de tenen, 25 cm tussen de rijen
-
Standplaats: zonnig, goed doorlatende grond
-
Tip: verwijder bloemstengels voor grotere bollen en betere bewaartijd
💚 Waarom kiezen voor ‘Transylvanian’?
-
Oeroud Roemeens ras met rijke smaak
-
Lichtroze tot paarse bollen met stevige tenen
-
Pittig, kruidig aroma met zachte nasmaak
-
Zeer geschikt voor koelere klimaten
-
Goed bewaarbaar bij droge opslag
-
Geschikt voor tuin én moestuin
-
Verpakt per 5 tenen
🍳 Culinaire toepassing
De Transylvanian-knoflook is perfect voor gerechten met een verfijnde, kruidige knoflooktoets.
Uitstekend in:
-
soepen en stoofschotels
-
vlees- en groentegerechten
-
knoflookboter en olie
-
pasta- en grillgerechten