Knoflook ‘Ophio’ – Rocambole-knoflook met rijke, kruidige smaak

De ‘Ophio’ plantknoflook (ook wel Rocambole-knoflook genoemd) is een bijzonder ras dat zijn oorsprong vindt in Noord-Europa en Noord-Amerika. Deze hardneck-variant wordt gewaardeerd om zijn rijke, kruidige smaak en volle aroma.

De bollen zijn middelgroot tot groot met een lichte paarsroze zweem en bevatten gemiddeld 6–9 stevige tenen. Rocambole-knofloken staan bekend om hun romige structuur en diepe, hartige smaak, die tijdens het roosteren nog intenser wordt.

👉 Verpakt per 5 tenen.

🌿 Teelt & verzorging

• Planttijd: september – december

• Oogsttijd: juni – juli

• Plantafstand: 10 cm tussen de tenen, 25 cm tussen de rijen

• Standplaats: zonnig, goed doorlatende grond

• Tip: Rocambole-typen hebben iets dikkere tenen — plant ze iets dieper (ca. 7 cm) voor stevige groei

💚 Waarom kiezen voor ‘Ophio’?

• Krachtige Rocambole-knoflook met rijke smaak

• Grote, stevige tenen met roze zweem

• Vol, kruidig aroma met romige nasmaak

• Zeer winterhard en geschikt voor noordelijk klimaat

• Lang houdbaar bij droge opslag

• Geschikt voor tuin én moestuin

• Verpakt per 5 tenen

🍳 Culinaire toepassing

De Ophio-knoflook is ideaal voor liefhebbers van rijke, complexe smaken.
Perfect in:

• gegrilde groenten en aardappelen

• vlees- en stoofgerechten

• huisgemaakte kruidenboter of knoflookolie

• pastasauzen en soepen