Gedroogde kapucijners
€ 1,65
Kapucijners zijn echte klassiekers uit de Nederlandse keuken. Deze peulvruchten hebben een stevige structuur en een volle, hartige smaak. Ze zijn heerlijk in traditionele maaltijden en stoofgerechten.
Waarvoor kun je kapucijners gebruiken?
-
Als traditionele kapucijnerschotel met groenten
-
In stoofschotels en maaltijdsoepen
-
Met aardappelen en gebakken ui
-
In een stevige maaltijd met spekjes of andere smaakmakers
Bereiding
Week de gedroogde kapucijners bij voorkeur een nacht in ruim water. Giet het weekwater af en kook ze in vers water gaar. De benodigde kooktijd kan verschillen per soort en oogst.
Verkrijgbaar in handige verpakkingen voor kleine en grotere huishoudens.